В Уфе, на улице Красина, 46, расположено здание, ставшее одним из примеров успешной реставрации объектов культурного наследия. Краснокирпичный особняк построили в начале XX века, когда улица называлась Казарменной, а дом значился под номером 34.
Свою известность здание обрело благодаря хлебопекарне, которая здесь располагалась. Согласно справочной книге Уфы за 1911 год, одним из владельцев предприятия указан гражданин Смирнов. В 1920-х годах пекарню арендовал купец первой гильдии Николай Данилович Егоршин. На восточном фасаде до сих пор сохранилась историческая надпись: «Образцовая хлебопекарня Николая Даниловича Егоршина».
В дальнейшем пекарня закрылась: в 1950-1960‑х годах здесь размещались коммунальные квартиры, а затем – склад ЖЭУ. Постепенно объект приходил в упадок: цокольная часть и, местами облицовочная кладка, обрушились, а стены покрылись трещинами.
Второе рождение здание получило после реставрации, проведённой в 2018-2020 годах. Работы велись строго по методике сохранения подлинных материалов и форм. Так, по информации Управления по государственной охране объектов культурного наследия Республики Башкортостан, в ходе реставрационных работ укрепили несущие стены, выполнили перекладку аварийных участков. Часть исторического кирпича сохранили и использовали повторно. Также восстановили карнизы и фризы, характерные для промышленной застройки начала XX века, расчистили и закрепили оригинальную кладку.
Кроме того, провели современные коммуникации, совместив их с исторической планировкой, расчистили территорию, убрали аварийные постройки, организовали пешеходную зону и установили архитектурную подсветку. Помимо этого, добавили пристройку со вставками из цветного стекла.
Сегодня здесь вновь пахнет хлебом. Помещение арендовала одна из городских пекарен, открывшая торговый зал и кафе.
По материалам издания «Уфа: страницы истории», 2015 г., публикациям Управления по государственной охране объектов культурного наследия Республики Башкортостан (https://vk.ru/bashkultnasledie), а также на портале «История Уфы и Башкортостана / Ваши фотографии» (https://vk.com/oldufa).
